Desco 2014: il calendario degli eventi

Eccoci qui, alla vigilia dell’inaugurazione de “Il Desco 2014”, a parlare degli eventi che si svolgeranno quest’anno. Bando alle ciance e via con l’elenco!

Vi ricordo che “Il Desco” si svolgerà all’interno del chiostro del Real Collegio a Lucca (dietro la Basilica di San Frediano).

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15/11/14:

  • SALA VERDE SLOW FOOD KIDS
    • 11:00 – 18:00: Spazio Kids a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi
  • SALA GIALLA SLOW TIME
    • 13:00: Equo Coffee Hour a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi
    • 15:30: Show cooking delle Osterie Slow sul tema del weekend: Cucina povera, piatti del riuso contro lo spreco alimentare. A seguire presentazione della guida Slow delle Osterie 2015, a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi
    • 18:00: Aperitivo Musicale “Slow Strit Fùd” a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi
  • SALA VIOLA WINE SCHOOL
    • 11:00 – 13:00: Isola d’Elba: Azienda Arrighi (ingresso € 10,00). Prenotazione Obbligatoria a cura di AIS Toscana.
    • 17:00 – 19:00: Birra a fermentazione spontanea (ingresso € 10,00). Prenotazione Obbligatoria a cura di AIS Toscana.

 

16/11/14:

  • SALA VERDE SLOW FOOD KIDS
    • 11:00 – 18:00: Spazio Kids a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 17:00: Merenda Laboratorio Slow per i bambini a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
  • SALA GIALLA SLOW TIME
    • 12:00: Aperitivo Lucchese con prodotti del territorio a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 13:00: Equo Coffe Hour a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
  • SALA VIOLA WINE SCHOOL
    • 11:00 – 13:00: Montecarlo: 2 aziende del territorio (ingresso omaggio). Prenotazione Obbligatoria a cura di AISToscana.
    • 16:00 – 18:00: TATTO – PRIMA CHE SIA VINO: le uve, i vigneti, le vinificazioni per conoscere le uve più diffuse ed i principali metodi di vinificazione. VISTA – BIANCHI – ROSSI – ROSATI: tre colori mille sfumature. Capiremo come degustare un vino iniziando dalla valutazione del colore. Relatore Dr. Marzio Berrugi (docente FISAR) a cura di Fisar Lucca e Garfagnana.
    • 17:00 – 19:00: Zone d’Italia: Veneto – Valpolicella (ingresso € 20,00). Prenotazione Obbligatoria a cura di AIS Toscana.
  • IL CHIOSTRO ANTICO
    • 18:00: Incontri Fumosi a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.

 

22/11/14:

  • SALA VERDE SLOW FOOD KIDS
    • 11:00 – 18:00: Spazio Kids a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
  • SALA GIALLA SLOW TIME
    • 13:00: Equo Coffee Hour a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 15:30: Show cooking dei Ristoratori della Rete “Slow Kitchens” sul tema del weekend: Buono, pulito e giusto: prodotti biologici e biodinamici della nostra terra. Banco assaggio e incontro con i produttori Biodinamici Lucchesi a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 18:00: Aperitivo Musicale “Slow Strit Fùd” a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
  • SALA VIOLA WINE SCHOOL
    • 11:00 – 13:00: Mondo Barman: Vermut (ingresso € 10,00). Prenotazione Obbligatoria a cura di AIS Toscana.
    • 17:00 – 19:00: Zone d’Italia: Toscana – Cortona (ingresso € 20,00). Prenotazione Obbligatoria a cura di AIS Toscana.

 

23/11/14:

  • SALA VERDE SLOW FOOD KIDS
    • 11:00 – 18:00: Spazio Kids a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 17:00: Merenda Laboratorio Slow per i bambini a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
  • SALA GIALLA SLOW TIME
    • 12:00: Aperitivo Lucchese con prodotti del territorio a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 13:00: Equo Coffee Hour a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 16:00: Presentazione Guida Slow Wine moderatore Fabio Pracchia, a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
  • SALA VIOLA WINE SCHOOL
    • 11:00 – 13:00: Vitigni & Vini: Sauvignon blanc (ingresso € 20,00). Prenotazione Obbligatoria a cura di AIS Toscana.
    • 16:00 – 18:00: OLFATTO – Un fiore nel bicchiere: Un calice colmo di profumi. Entreremo nel meraviglioso mondo dei suoi profumi. Relatore Dr. Giuseppe Ferroni (Università di Pisa) a cura di Fisar Lucca e Garfagnana.
    • 17:00 – 19:00: Champagne – prima parte (ingresso € 30,00). Prenotazione Obbligatoria a cura di AIS Toscana.
  • IL CHIOSTRO ANTICO
    • 18:00: Incontri Fumosi a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.

 

29/11/14:

  • SALA VERDE SLOW FOOD KIDS
    • 11:00 – 18:00: Spazio Kids a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
  • SALA GIALLA SLOW TIME
    • 13:00: Equo Coffee Hour a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 15:30: Show cooking dei Ristoratori della Rete “Slow Kitchens” sul tema del weekend: Nutrire la Lucchesia: le pratiche virtuose per nutrire il pianeta. Verso la creazione del biodistretto a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 18:00: Aperitivo Musicale “Slow Strit Fùd” a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
  • SALA VIOLA WINE SCHOOL
    • 11:00 – 13:00: Birra dolce! Perfetta con il dessert  (ingresso € 10,00). Prenotazione Obbligatoria a cura di AIS Toscana.
    • 17:00 – 19:00: Vitigni & Vini: Cabarnet (ingresso € 20,00). Prenotazione Obbligatoria a cura di AIS Toscana.

 

30/11/14:

  • SALA VERDE SLOW FOOD KIDS
    • 11:00 – 18:00: Spazio Kids a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
  • SALA GIALLA SLOW TIME
    • 12:00: Aperitivo Lucchese con prodotti del territorio a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 13:00: Equo Coffee Hour a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 15:30: Chiacchierata con ospiti sulle Buone Pratiche sul territorio verso il Biodistretto a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 17:00: Merenda Laboratorio Slow per i bambini a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
  • SALA VIOLA WINE SCHOOL
    • 11:00 – 13:00: Vini & Vitigni: Barbadillo Sanlùcar de Barrameda (ingresso € 20,00). Prenotazione Obbligatoria a cura di AIS Toscana.
    • 16:00 – 18:00: GUSTO – I sapori del vino: Terroir e Tradizione. Scopriremo i legami tra i sapori ed il territorio. UDITO – Quando il vino è conversazione: saperlo scegliere, saperlo abbinare. L’abbinamento con la nostra cucina e compagnia: i segreti per scegliere sempre il vino giusto. Relatore Dr. Valdo Filippi (docente FISAR) a cura di Fisar Lucca e Garfagnana.
    • 17:00 – 19:00: Mondo Barman: Gin non solo Tonic (ingresso € 10,00). Prenotazione Obbligatoria a cura di AIS Toscana.
  • IL CHIOSTRO ANTICO
    • 18:00: Incontri Fumosi a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.

 

06/12/14:

  • SALA VERDE SLOW FOOD KIDS
    • 11:00 – 18:00: Spazio Kids a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
  • SALA GIALLA SLOW TIME
    • 11:00: Inaugurazione Slow Beans 2014 con autorità a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 11:00 – 19:00: Mostra Mercato a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 13:00: Equo Coffee Hour a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 15:30: Caccia al Fagiolo: orienteering fagioloso per i bambini a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 18:00: Aperitivo Musicale “Slow Strit Fùd” a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
  • SALA VIOLA WINE SCHOOL
    • 11:00 – 13:00: Colline Lucchesi: 2 aziende del territorio (ingresso omaggio). Prenotazione Obbligatoria a cura di AIS Toscana.
    • 17:00 – 19:00: Champagne – seconda parte (ingresso € 30,00). Prenotazione Obbligatoria a cura di AIS Toscana.

 

07/12/14:

  • SALA VERDE SLOW FOOD KIDS
    • 11:00 – 18:00: Spazio Kids a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
  • SALA GIALLA SLOW TIME
    • 11:00 – 19:00: Mostra Mercato a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 12:00 – 16:00: Fagioliadi 2014 a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 13:00: Equo Coffee Hour a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 17:00: Merenda Laboratorio Slow per i bambini a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi
  • SALA VIOLA WINE SCHOOL
    • 11:00 – 13:00: Zone d’Italia: Calabria – Cirò (ingresso € 20,00). Prenotazione Obbligatoria a cura di AIS Toscana.
    • 17:00 – 19:00: Birroir e la tradizione delle birre di Natale (ingresso omaggio). Prenotazione Obbligatoria a cura di AIS Toscana.
  • IL CHIOSTRO ANTICO
    • 18:00: Incontri Fumosi a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.

 

08/12/14:

  • SALA VERDE SLOW FOOD KIDS
    • 11:00 – 18:00: Spazio Kids a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
  • SALA GIALLA SLOW TIME
    • 9:30: Assemblea Rete Slow Beans a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 11:00 – 17:00: Mostra Mercato a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 17:30: Concerto per Terra Madre Day 2014 a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
    • 18:00: Brindisi e Chiusura Desco a cura di Slow Food Lucca Compitese Orti Lucchesi.
  • SALA VIOLA WINE SCHOOL
    • 11:00 – 13:00: Vitigni & Vini: Nebbiolo (ingresso € 30,00). Prenotazione Obbligatoria a cura di AIS Toscana.
    • 17:00 – 19:00: Champagne – terza parte (ingresso € 30,00). Prenotazione Obbligatoria a cura di AIS Toscana.

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