Micro Pizza, la pizza alla romana a Castiglione della Pescaia!

Nella piccola e carinissima Castiglione della Pescaia, si “nasconde” una sorprendente pizzeria “alla romana”: Micro Pizza.

Il nome non lascia trasparire niente di particolare e, a dirla tutta, anche il primo impatto quando ci passeggi accanto. Ma se per caso l’occhio riesce a scorgere il doppio bancone stracolmo di pizze adagiate nelle classiche vaschettone rettangolari in alluminio (?), le tue gambe sterzeranno da sole verso cotanta bontà che riempie la vista!

Appena entrati prendiamo il ticket in stile banco della gastronomia al supermercato (e capiamo il perchè dalla fila di gente in attesa…) e riusciamo a scorgere, tra una persona e l’altra, la miriade di pizze che attendono solo di essere mangiate! C’è una scelta enorme, tra pizza bianca (che noi in Toscana generalmente chiamiamo “focaccia”), ai fiori, bufala e pachino, funghi, tartufo, melanzane, zucchine e diversi tipi di pizze che contengono le patate (un classico romano…).

 

Noi ci “buttiamo” su 3 pezzi di pizza a testa:

  • Ai fiori (di zucca)
  • Melanzane, fiordilatte e basilico
  • Purè di patate, prosciutto cotto e gorgonzola
  • Pachini, bufala e olive
  • Patate, pesto e pancetta
  • Cacio e pepe

 

 

Devo dire che tutte le pizze erano saporitissime con la pasta piuttosto bassa e abbastanza croccante e ricche di ingredienti. Ne avrei mangiate altrettante, ma dopo ci aspettava il gelato (di cui, forse parleremo in un altro post) quindi ho soprasseduto… 😉

Tra tutte, quella che mi ha sorpreso di più è stata la Pizza Cacio e Pepe! Sembrava di mangiare il classico primo piatto romano adagiato su una croccante pizza bianca; particolare e sorprendente!

Il prezzo totale, comprensivo anche di una bottiglietta di acqua da 0,5L, è stato di 9,60 euro; nella media per una pizzeria da asporto.

Se vi capita di passare da Castiglione della Pescaia, vi consigliamo vivamente questa pizzeria. Soprattutto se non siete di Roma , è talmente una particolarità che non potrà che sorprendervi!

***

MICRO PIZZA BIG
Via della Libertà – Castiglione della Pescaia (GR)

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